Utilisez un shaker

Ingrédients

• 5cl de Gin Botaniets 0,0%.
• 15ml de sirop de bergamote
• 25ml de jus de citron
• 1 blanc d'œuf
• 1 tête de romarin

Comment servir

• Ajoutez du poivre concassé sur la moitié de la mousse
• Décorez avec une tête de romarin au milieu de la mousse.