LA FLAMME (mocktail gemaakt voor de JO Paris 24)
door B.Lam
Havaniets 50ml
Lapsang Shouchong thee (gerookt) 20ml
Geklaard sinaasappelsap 30 ml
Orgeadesiroop 10 ml
Limoensap 20 ml
Eiwit 1
Thomas-Henry Gemberbier 40ml
Techniek: Shaker
Glas: Highball
Garnering: gedroogde sinaasappel & vers muntboeket